Priroda nam je u pcelinjem medu dala svoj najdragocjeniji dar!
U ovoj tvrdnji uglednog njemackog znanstvenika, profesora dr Enoha Candera, skriva se puna istina o najcudesnijem proizvodu prirode. Med, cvjetni prah, propolis, maticna mlijec i vosak - pravo su bogatstvo ljekovitih tvari bez kojih se ne bi mogle ni zamisliti tradicionalna (narodna) i oficijelna medicina.
O pcelama su s pravom stvoreni najljepsi mitovi i legende. Pominju se jos od najstarijih vremena. U vedskoj kulturi, za koju mnogi istrazivaci smatraju da je prethodila svim civilizacijama svijeta, pcele su smatrane svetim zivotinjama. Glavni bog Visna, koji je otjelotvoravao Sunce i davao zivot Kozmosu, crtan je u obliku malene pcele koja se odmara na lotosovom cvijetu. Bog Krisna predstavljen je zajedno sa pcelom plave boje, koja leti iznad njegove glave.
Snaga prirode
Pcele su obozavane i u starom Egiptu, prije vise od 6.000 godina. Iz tog vremena sacuvani su amblemi Gornjeg i Donjeg Egipta. Prvi je – lotosov cvijet, a drugi – pcela! Na grobovima prve dinastije faraona, pored mnogobrojnih svetih simbola, svoje mjesto je imao i crtez – pcele!
Najstariji sacuvani egipatski nadgrobni spomenik (Flemis), podignut prije skoro sest milenija, oslikan je likom pcele koja se sprema da poleti!
Izrazavajuci svoju pokornost i odanost faraonu, Egipcani su u pismenim molbama crtali pcelu kao znak svoje privrzenosti i poniznosti. Jedan papirus iz 1900. godine prije nove ere, biljezi da je u Srednjem Egiptu pcelarstvo bilo popularno, a zidne slikarije u hramovima i grobnicama oslikavaju proces kako se nekad dolazilo do dragocijenog meda. Slikarije iz Abukira, koje datiraju iz 2.500. godine stare ere, svjedoce da se jos u to vrijeme u Zemlji faraona med koristio u ishrani, medicini, kozmetici, magijskim i religijskim ceremonijalima.
“Pravi med je kao dobra medicina – ima svu ljekovitu snagu prirode!”- napisao je svojevremeno La Fonten, a glasoviti americki entomolog, prof. dr. Stenli Kopok dodaje: “Rezultati istrazivanja pokazuju da pcelinji med ima antibakterijsko djejstvo slicno – pencilinu!”
Tu neprocijenjivu osobinu meda poznavali su i drevni ljekari. Staroegipatska medicina koristila ga je na mnoge nacine, vjerujuci da je to Boziji dar koji "lijeci sve". Engleski su arheolozi u iskopinama piramida otkrili male zdjele sa medom, koji nije promijenio ni okus ni sastav!
U najstarijem sumerskom “Epu o Gilgamesu” med se pominje kao sastavni dio Eliksira besmrtnosti, a slavni Aristotel za njega kaze da je "destilirana rosa" koja pada sa zvijezda!
Božanska raskoš
No, med ne pada s neba, nego ga sakupljaju vrijedne pcele. Za jedan kilogram meda 8000 radilica preradi oko tri kilograma cvjetnog nektra. Med se ne moze proizvoditi umjetnim putem, njega pcele skupljaju i spremaju u kosnice, gdje se potom odigravaju cudesni fizikalno-hemijski proces.
Med sadrzi 17,20 posto vode. Tu su i razne kiseline (glukonska, limunska, jabucna, mravlja, mlijecna, sircetna...), te bjelancevine, razni minerali i druge komponente (pigmenti, aromaticni spojevi, enzimi, vitamini, inhibini...). Ipak, glavne sastojke meda (oko 75 posto) cine grozdani i vocni seceri.
Zbog te bozanske raskosi i ljekovitosti, med je za ljudski organizam istinski eliksir zdravlja. Poznat je blagotvorni uticaj glikoze i fruktoze na zivcani sistem. Zahvaljujuci njima poboljsava se ishrana celija i normalizira se oksidacija i detoksinacija u organizmu. Vitamini i minerali iz meda jos vise pojacavaju njegova cudesna svojstva, a prisustvo kalijuma i natrijuma, pospjesuju jonizaciju u ljudskom organizmu i harmoniziraju rad nervnog sistema.
To su vec odavno otkrili narodni iscjeljitelji pa nervoznim i iscrpljenim osobama preporucuju da uvece obavezno popiju casu tople vode (ili mlijeka) u kojoj je rastvorena jedna supena kasika meda i iscjeden sok iz pola limuna!
Med se koristi i u lijecenju bolesti probavnog trakta, mokracnih puteva, prostate, srcanih i krvozilnih bolesti, infekcija, dermatoloskih problema, u stresnim situacijama, za smirenje... Ako, primjerice, uporno uzimamo kestenov med, mozemo izlijecili bolesti jetre, sluznica ce se oporaviti, a cir na zelucu ce potpuno nestati. Bagremov med ubija bakterije prehlade u nosu, a odlican je za bolesti disajnih puteva.
Posebno cudesna svojstva ima sumski med od hrasta koji se, kazu, moze cak 66 puta razrijedili, a da i tada djeluje na oboljenje. Koristimo li tamniji med, on ce odlicno djelovati na anemiju, depresiju, sklerozu, stres, a za starije osobe - to je izvrstan biostimulator!
Dragocijeni propolis
Propolis je dugo bio posve nevazan, cak i samim pcelarima. One su ga koristile kao smolu da bi svoje porodicno gnijezdo zastitile od promaje, vremenskih nepogoda i potresa. No, uskoro se pokazala prava vrijednost propolisa koji u ljudskom organizmu djeluje kao antibiotik. On u tijelu pronalazi upalne procese i vodi bitku s njima. Pritom ne uzima mikroelemente iz organizma kao sto to rade razni medikamenti, nego djeluje samostalno. Propolis ne crpi nas imunitet, kao sto to rade farmaceutski proizvodi (lijekovi), nego ga – naprotiv – stiti i cuva!
Prema drevnim izvorima, propolis je koristen i u starim vremenima. Njegovim se svojstvima divio osnivac medicine Hipokrat, a cuveni perzijski filozof i lijecnik Avicena “crni vosak” (propolis) je koristio u spravljanju blagotvornih melema, kojim je oblagao i lijecio rane.
Stogodisnjaci sa Kavkaza smatraju da su upravo zahvaljuci propolisu i medu ostali vitalni, a pripadnici plemena Hunza, koji zive na vrletima pakistanskog Karakoruma i umiru iznad stote, vjeruju da zivotnu vitalnost i duboku starost duguju “eliksiru mladosti”, kojeg prave od jedne vrste planinskog lisaja pomijesanog sa sumskim medom!
Propolis je sastavljen od oko 70 komponenti, od kojih je svega nesto vise od jedne trecine detaljno ispitano. Pa ipak, danas ima veliku primjenu u medicini, a koriste ga farmacija, biohemija, ginekologija, stomatologija, kao i medicinska kozmetika.
Flavonoidi i neke druge tvari koje imaju baktericidna, epitelizirajuca i druga svojstva daju propolisu vazno mjesto u farmaciji i medicini. Propolis je izvrstan za dezinfekciju, za mnoga dermatoloska oboljenja, u suzbijanju paradentoze i bolesti usne supljine. Propolis djeluje anti-bakterijski, antivirusno, antimikoticno (razara i ubija gljivice i lisajeve), anesteticki (ublazuje bol i lagano umrtvljuje tkivo, pospjesuje zacje-Ijivanje rana i opekotina i jaca otpornost organizma prema bolestima.
Blagotvorno djelovanje
Cvjetni prah (polen) bogat je bjelancevinama i vitaminima, a opseg njegova djelovanja pokazuje da ce u bliskoj buducnosti biti jedan od najvaznijih proizvoda u ljudskoj prehrani. Svako zrnce polena sadrzi sve sto je neophodno za ziot: bjelancevine, vitamine, aminokiseline, masti, ugljikohidrate, fermente, aminokiseline, masti, ugljikohidrate, hormone...
Uz pomoc polena ljudski organizam se snabdijeva neophodnom energijom. Vitamini u cvjetnom prahu imaju snazan uticaj na nas zivcani sistem, probavni trakt, metabolizam...
Cvijetni prah regulira izmjenu materija i po svom djelovanju na nas organizam, moze se porediti sa radom zlijezda sa unutrasnjim lucenjem. Utvrdeno je da je polen blagotvorno u lijecenju malokrvnosti, preranog starenja, arterijske hipertenzije, arterioskleroze, cerebralne skleroze, opstipacije i probavnih smetnji; povecava apetit i radnu sposobnost; normalizuje rad zeluca, a preporucuje se i rekonvalescentima, narocito poslije teskih operacija, te onima koji su ozraceni ili su lijeceni velikim dozama antibiotika.
Kako pozitivan uspjeh ovisi o dovoljno dugom uzimanju cvjetnog praha, strucnjaci savjetuju da se polen koristi u svakodnevnoj prehrani.
Maticna mlijec, koju pcele koriste za prehranu matice, sastoji se od vrijednih tvari slicnih antibioticima (koncentrat aminokiselina, vitamina, hormona...), koje su osobito aktivne u sprjecavanju rasta bakterija. Zbog toga se maticna mlijec preporucuje rekovalescentima, osobito nakon teskih operacija ili infektivnih bolesti.
Vosak se koristi za kozmeticke kreme, masti i meleme, a u novije vrijeme koristi se i kao sredstvo za pomladivanje. Imajuci sve to u vidu med bi morao postati sastavni dio nase svakodnevne prehrane, jer sprijecava anemiju i arteriosklerozu; povecava imunolosku otpornost i usporava starenje.
To je istinski eliksir zdravlja!